Matcha Set kaufen: Bio Matcha Tee & Zubehör
Was ist ein Matcha Set?
Ein Matcha Set ist kein Dekoartikel, sondern Werkzeug für ein jahrhundertealtes Ritual. Am wichtigsten ist natürlich das Matcha-Pulver: Am besten Bio Qualität aus Japan, feinst vermahlen und leuchtend grün.
Damit dein Matcha gelingt, benötigst Du für die klassische Zubereitung folgende Utensilien:
- Matcha Besen aus Bambus (jap. Chasen 茶筅), um das Pulver in heißem Wasser schaumig zu schlagen.
- Matcha-Schale (jap. Chawan 茶碗), in der sicher Matcha-Besen ohne Spitzer bewegen kann.
- Bambuslöffel (jap. Chashaku 茶杓), mit dem du die perfekte Menge Matcha abmisst.
- Besenhalter aus Keramik (jap. Chasentate 茶筅立て), dieser fehlt oft, ist aber wichtig für die Pflege und Aufbewahrung des Besens.
| Matchapulver für Matcha Latte | Matchapulver für traditionellen Matcha | Matcha Sets für Einsteiger | Matcha-Schalen für Einsteiger |
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| Barista Matcha für Matcha Latte: Kräftig im Geschmack, ideal für Matcha mit Milch. | Ceremony Matcha für traditionellen Matcha: Feine Aromen, perfekt für puren Genuss als Usucha oder Koicha. | Matcha Set mit Bambusbesen (Chasen): Cremiger Schaum mit voller Aromaentfaltung. | Matcha-Schale (Chawan): Für Einsteiger und stilvolle Teezeremonie. |
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Worauf du beim Kauf eines Matcha Sets achten solltest
Ein gutes Matcha Set verändert nicht nur, wie dein Matcha schmeckt. Es verändert, wie du ihn zubereitest und wie du dich dabei fühlst. Deshalb achten wir bei unseren Sets auf jedes Detail.
Das Matchapulver
Achte auf Bio-Qualität aus Japan und meide chinesisches Grüntee Pulver. Beide werden unter dem Namen "Matcha" verkauft, weil der Begriff nicht geschützt ist. Aber nur echter Matcha wird vor der Ernte beschattet, was ihm seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Wirkung verleiht.
Der Matchabesen
Der Chasen sollte aus einem Stück Bambus gefertigt sein, kein Plastik, kein Kleber, keine künstlichen Borsten.
Die Matchaschale
Eine gute Chawan liegt schwer in der Hand, hat einen breiten Boden und erlaubt M- bzw. W-förmige Bewegungen mit dem Besen.
Der Besenhalter
Hält den Besen trocken, sauber und in Form. Wer ihn weglässt und den Besen in der Plastikverpackung aufbewahrt, riskiert schimmelige oder verbogene Borsten.
Ceremonial Matcha Pulver
In Japan ist Ceremonial Grade Matcha der Maßstab für die Zubereitung für Matcha. Egal ob pur als Usucha oder mit Milch/Pflanzenmilch als Matcha Latte, sorgt echter japanischer Matcha für ein unvergleichlich cremiges Geschmackserlebnis.
Matcha hier auswählenMatcha Besen, Besenhalter und Bambuslöffel
Der Matchabesen (Chasen) aus Bambus ist unverzichtbar, um das Pulver mit feinem Schaum perfekt aufzuschlagen. Der passende Besenhalter sorgt dafür, dass der Chasen seine Form behält und länger hält. Mit dem Bambuslöffel (Chashaku) dosierst du präzise die richtige Menge Matcha für deinen perfekten Tee.
Matcha Set hier auswählenMatcha Schale
Die Matchaschale, auch Chawan genannt, ist ein zentraler Bestandteil der traditionellen Matcha-Zubereitung. Ihre breite Form ermöglicht es, das Matcha-Pulver optimal mit dem Bambusbesen (Chasen) aufzuschlagen und eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Matchaschale hier auswählenBis Ende des Monats versandkostenfrei bestellen mit dem Gutschein-Code:
trymatcha
Matcha Tee Sets
Das sagen unsere Kunden
Ich habe schon zum dritten Mal bestellt und bin absolut begeistert! Der Matcha ist sehr lecker. Liebevoll verpackt und eine persönliche Notiz... einfach toll 😊
Die Qualität des Produkts ist sehr gut. Der Geruch vom Matcha ist besonders und den Geschmack ebenso. Ich kaufe beide Barista und Ceremonial. Gerne immer wieder.
Ich bin so froh verymatcha gefunden zu haben, nach 2-3 Fehlbestellungen bei anderen Firmen, bin ich nun endlich fündig geworden. Die Qualität und der Geschmack des Matchas ist unfassbar gut!
Die Jungs haben wirklich Ahnung vom guten Matcha und kennen sich in Japan vor Ort bestens aus. Mein Ceremony war perfekt und entsprach zu 100% meinen Erwartungen. Hier kaufe ich weiter gern ein.