Wir sind VERY MATCHA
Liebe auf den ersten Schluck
VERY MATCHA ist ein junges Unternehmen aus Bamberg, das sich auf den Import von authentischem Premium Matcha direkt aus Japan spezialisiert hat.
Mit seinen grasigen, feinen Aromen und herzhaftem Umami gehört Matcha zu den sogenannten »acquired tastes« — so nennt man Geschmacksrichtungen, die erst erlernt werden müssen, bevor man sie voll zu schätzen weiß.
Echte Liebe wächst mit der Zeit und gewinnt immer weiter an Tiefe und Wertschätzung. Bei Anna, Jochen und Jonas — den drei Gründern von VERY MATCHA — war es Liebe auf den ersten Schluck. Die Liebe zu Matcha verbindet uns und hat uns inspiriert, unseren eigenen Matcha aus Japan zu importieren.
Anna
Anna Chechetka ist Gründerin und Geschäftsführerin. Sie ist Tee-Liebhaberin, Designerin und Herz und Seele von VERY MATCHA.
Jochen
Jochen ist Mitgründer, Apotheker und Matcha-Enthusiast. Als Pharmazeut hat er Erfahrung mit Pharmakologie, Studien und Analysen.
Jonas
Jonas Smietana ist Mitgründer und echter Matcha-Profi. Ein Tee-Kenner mit jahrelanger Erfahrung bei einem der größten Matcha-Importeure der Welt.
Wie und wo findet man den besten Matcha?
Anna und Jochen wollten einen Matcha, der sich klar und deutlich von der Masse abhebt. Sie haben lange gesucht und jeden Matcha probiert, den sie in Supermärkten, Drogerien, Bio-Märkten und Online finden konnten. Und irgendwann haben sie Großhändler und Importeure angefragt. Überzeugt hat sie lange Zeit keine der in Deutschland angebotenen Qualitäten — bis sie auf Jonas gestoßen sind.
Einen außergewöhnlichen Matcha findet man eben nur, wenn man hartnäckig bleibt.
Very VERY MATCHA
Alles begann mit der Frage:
»Warum gibt es in Deutschland eigentlich meist minderwertigen Matcha?«
VERY MATCHA ist unser Versprechen.
VERY MATCHA – Das ist nicht nur unser Name, sondern gleichzeitig unser Leitspruch und Versprechen.
Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, für Euch den besten Matcha zu finden.
Euer VERY MATCHA Team
Anna, Jochen, Jonas