Alles begann mit einem Frühstück im August 2016 und Annas legendärem Matcha-Chia-Pudding 🥣😋. In den darauffolgenden Monaten probierten wir gemeinsam dann wirklich jeden Matcha, den wir in Fachgeschäften, Drogerien und Online-Shops finden konnten – und wurden leider fast immer enttäuscht 😿.

Aus der Erfahrung mit oelea.de — einem Unternehmen, das seit vielen Jahren hochwertiges Bio-Olivenöl aus Griechenland importiert — wussten wir: Wirklich gute Qualität findet man nur direkt vor Ort am Ursprung.

Unsere Begeisterung 🥰 für Matcha ließ uns nicht los, und so entstand die Idee, unsere eigene Marke zu gründen: Matcha in kompromissloser Qualität, die den Ursprüngen der 🇯🇵 japanischen Tee-Kultur gerecht wird.

Während die meisten Matcha-Anbieter bei Großhändlern die immer gleichen Standortqualitäten einkaufen, wollten wir Matcha direkt aus Japan. Und nach unzähligen E-Mails und vielen Gesprächen hatten wir endlich die nötigen Kontakte in Japan, um unseren Traum wahrzumachen.

VERY MATCHA — Echter japanischer Matcha in höchster, authentischer Qualität.

Unser Versprechen: Wir bringen die besten Tees aus Japan in Eure Teetassen 🍵.

Unsere Tees kommen ausschließlich von sorgfältig ausgewählten Teebauern und Farmen mit den besten Terroirs Japans. Qualität steht bei uns an erster Stelle, und das bedeutet, dass unsere Tees nur aus natürlichem und umweltfreundlichem Anbau stammen. Wir glauben daran, dass die vier Prinzipien der Teezeremonie auch beim Anbau, der Herstellung, Weiterverarbeitung und entlang der gesamten Wertschöpfungskette wichtig sind:

• Wa (和): Harmonie, Frieden, Ausgeglichenheit.
• Kei (敬): Respekt, Achtung, Ehrfurcht.
• Sei (清): Reinheit, Klarheit.
• Jaku (寂): Stille, Ruhe, Gelassenheit.

In Harmonie und Einklang mit der Natur. Mit Respekt und Achtung vor unserer Erde und ihren Ressourcen. Mit Reinheit im und Klarheit in den Methoden und der gemeinsamen Kommunikation — mit Ruhe und Gelassenheit.

Durch unsere engen Beziehungen zu spezialisierten Anbietern und Teefarmen vor Ort in Japan können wir euch Tees anbieten, die in ihrer Qualität und Exklusivität unübertroffen sind. Jede Ernte wird von uns persönlich überprüft, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Standards entspricht. Die teilweise limitierten Ernten sind wahre Raritäten und spiegeln die harte Arbeit und das Engagement der Teebauern wider.

Tee ist ein Getränk. Tee kann aber auch eine Reise sein, ein Weg. Der Begriff Teeweg (茶道 sadō, oder auch chadō) beschreibt diese Idee im Sinne der Spiritualität, Philosophie und Kultur Japans. Chadō, Judō, Taekwondō teilen sich üder die Silbe "dō" (Weg, Prinzip) den Gedanken, dass eine Tätigkeit Ausdruck des Ganzen sein kann.

Hinter Very Matcha steht ein engagiertes Team von Tee-Enthusiasten, die eine Faszination und tiefe Verbindung zu japanischer Kultur fühlen. Wir arbeiten daran, unser Sortiment zu erweitern und Euch die besten Tees zu bieten.

Eure Zufriedenheit ist dabei unser größtes Anliegen.