Matcha Ratgeber von A-Z

Der aromatische Aufguss aus den zarten Trieben und Blättern der Teepflanze (Camellia sinensis) ist als «echter Tee» bekannt und nach Wasser das beliebteste alkoholfreie Getränk der Welt. Kräutertees und Früchtetees aus anderen Pflanzen nicht eingerechnet.

Einfach erklärt: Matcha ist zu Pulver gemahlener Grüntee und seine Zubereitung wird immer beliebter. Die gesunde Matcha Tee Wirkung ist in Japan bereits seit Jahrhunderten bekannt.

Matcha Tee ist ein spezieller Grüntee aus Japan. Bei richtiger Zubereitung entfaltet Matcha einen einzigartigen Geschmack und eine anregende, positive Wirkung auf die Gesundheit.

Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener japanischer Grüntee, welcher vor der Ernte beschattet wurde und vor dem Mahlen von Stängeln und Blattgerippe befreit wurde.