Woher kommt der beste Matcha?

Der beste Matcha kommt aus Japan, wo die Matchakultur über Jahrhunderte perfektioniert wurde. Besonders die Regionen Uji, Aichi und Kagoshima sind bekannt für ihr optimales Terroir und ihre hochwertigen Matcha-Qualitäten. Diese Regionen bieten die idealen klimatischen Bedingungen und Böden für den Anbau von Matcha-Tee. Mehr dazu findest Du im Beitrag: Ratgeber: Guten Matcha erkennen & kaufen