Wo kann ich hochwertigen Matcha kaufen?

Wenn du hochwertigen Matcha kaufen möchtest, solltest Du die Herstellerangaben genau prüfen. Matcha und auch die Bezeichnung Ceremonial Grade Matcha sind nicht geschützt. Viele günstige Produkte werden als Matcha angeboten, sind aber kein echter Matcha.

Merkmale von gutem Matcha:

• Herkunft: Echter Matcha stammt aus Japan, nicht aus China oder Europa.
• Beschattung: Mindestens 14 Tage vor der Ernte, um L-Theanin und Chlorophyll anzureichern.
• Aus Tencha gemahlen: Nur Blätter ohne bittere Stängel und Blattrippen werden verwendet.
• Vermahlung: Schonend in traditionellen Granitsteinmühlen, nicht industriell.

Bei Very Matcha kannst du zertifizierten Bio Matcha, direkt von Familienbetrieben aus Japan kaufen. Unsere Sorten werden regelmäßig laborgeprüft, sind frei von Schadstoffen und enthalten besonders viel Umami, Antioxidantien und L-Theanin. Wir versenden versandkostenfrei ab 49 €, mit 100 % Zufriedenheitsgarantie.