Wir empfehlen wir einen Barista Matcha Blend für den perfekten Matcha Latte. Keine gesüßten Fertigmischungen, sondern echter, beschatteter Matcha aus Japan. Barista Matcha wird von japanischen Teemeistern speziell aus den besten Cultivaren kreiert, um optimal mit Milch zu harmonieren. Er hat einen kräftigen Geschmack ohne Bitterkeit und passt perfekt zu Kuhmilch oder Barista-Editionen von Hafer- und Sojamilch. Mehr dazu findest Du im Beitrag Matcha Latte selber machen | 5 Min original Rezept aus Japan.
Autor: Jochen Meyer, Apotheker & Mitgründer von
VERY MATCHA
Lieblingsrezept: Matcha Latte aus Kyoto.
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