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Matcha Set SEEGRAS: Bambusbesen (Chasen), Bambuslöffel (Chashaku) & Besenhalter aus Keramik (Chasentate)

31,00 €

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Dieses typisch japanische Matcha Set ist das ideale Starterpaket für Matcha-Einsteiger. Das Matcha-Set enthält die wichtigsten Utensilien für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee bestehend aus:

  • Bambusbesen (Chasen), handgefertigt, Typ Kazuho-Chasen
  • passender Keramik-Besenhalter (Chasentate)
  • Matcha-Bambuslöffel (Chashaku)

Kazuho-Chasen: Der Allrounder

Ein Kazuho-Chasen ist ein spezieller Bambusbesen mit ca. 70 Borsten. Der Kazuho-Chasen ist der Allrounder und aufgrund seiner Vielseitigkeit ein typischer Einsteiger-Chasen, mit dem Du alle gängigen Matcha-Formen zubereiten kannst. Er sorgt für einen cremigen Matcha-Schaum und das perfekte Verteilen des Matcha-Pulvers, egal ob Du Usucha (dünnen Tee), Koicha (dicken Tee) oder Matcha Latte zubereiten möchtest.

Dieser handgefertigte Matchabesen aus weißem Bambus (japanisch »Hachiku« 淡竹 für 淡 (ha) »hell« und 竹 (chiku) für »Bambus«) hat die typische Chasen-Form in der Tradition der Urasenke Teeschule (裏千家) in Kyoto, eine der drei großen Schulen der japanischen Teezeremonie (茶道, Chadō). Sie wird von direkten Nachfahren des berühmten japanischen Teemeisters Sen no Rikyū geführt.

Produkt Kazuho-Chasen, Urasenke-Stil
Borsten 70 (Kazuho 数穂)
Abmessung 12cm x 6cm
Gewicht ca. 15g
Material Weißer Bambus (jap. »Hachiku« 淡竹)

Hier gehts zu unserem Matcha Bambusbesen-Rategeber 

Passender Keramik-Besenhalter (Chasentate)

Der Besenhalter bewahrt die Form der feinen Borsten und lässt den Besen gleichmäßig trocknen. Mit diesem Set gelingt die Matcha-Zubereitung nach japanischer Tradition – ideal für Einsteiger und Matcha-Liebhaber.

Matcha-Bambuslöffel (Chashaku) für einfache Dosierung

Der traditionelle Matcha-Bambuslöffel (Chashaku) ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung des Matcha-Pulvers. Eine Löffelspitze des Chashaku entspricht ca. 1 Gramm Matcha. Die empfohlene Menge für eine Tasse Matcha-Tee liegt je nach Vorliebe bei 1-2 Gramm. Damit kannst Du Dein Matcha-Pulver genau abmessen und die perfekte Balance zwischen Geschmack und Stärke erzielen.